うめ～

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嫁さんが、お客さんちの庭にある梅の木から実を貰ってきた。
去年も頂いた梅で梅酒を作り堪能したのですが、今年の量はさらに多くなっていた。


一個一個綺麗にして、ヘタを取るのは私の役目。
量が多いので大変！まるで内職をしているようでした。
梅を漬けるリカーを買いに、近所の酒屋に出掛けると
現行のロールスが停まっていました。しかしでかい！

まるで船のようでした。

酒屋で、ウィスキー・ホワイトリカーと氷砂糖を買い、早速瓶詰めです。

昨年は、大瓶ｘ２・小瓶ｘ１でしたが、梅が多いため
急遽実家からビン樽を奪ってきました。
今年は大瓶が３・小瓶が１・さらに小さいビンが２でやっと収まりました。
もちろん実家にもお裾分け。

ウィスキーやリカーの他に、息子も飲めるように蜂蜜漬けも作りました。
数ヶ月後が楽しみです(=^～^)o∀