お勉強～♪

本日は近くにある、キリンのビール工場へお勉強会です。

移動はもちろん電車。電車なんて一年ぶりかな～

広～い敷地内には工場以外にレストランやパブ・BBQ広場などがあり
一般の方も入る事が可能です。
 
本日は別棟のレストランの２階で、４時間のお勉強です。

２階の教室へ行くまで、焼き肉のにおいで腹が減る…

本日の課題は、『ビールの魅力』『世界のビール～歴史とその魅力～』

かなり人気の勉強会のため、なかなか講習の予約が取れないそうです。
ちなみに６項目の勉強会を網羅すると、ビールマイスターの金バッチが貰えるそうです。
ウチのオヤジと妹は既に持っています…(^^;)

ビールの製法や原料～完成までを、五感を使いお勉強。
普段目にする事の無い原料やホップなどの現物もあります。
もちろん試飲もあります。(^O^)

普通の工場見学では公開されない場所にも入場でき、
貴重な体験をすることができます。

後半は世界のビールについて。

何故色が違うのか、何故泡が多いのか少ないのか等を勉強した後なので
それぞれの個性豊かなビールの理由が分かり面白い。

自社物のビールを含め、２０種類ぐらいのビール全てを飲みます。

勉強会であって宴会ではないので、
お口直しの小さなチーズやクラッカー程度のおつまみだけ。
休憩時間におトイレに行くときに、レストランから香る肉のにおいが辛い…(^_^;)

講習始めの挨拶は静かなもんでしたが、たらふく飲んだ後の
講習修了の挨拶は、みんな酔っ払っているので拍手喝采状態。

ビールやグラスのお土産を沢山頂き、ご機嫌で帰宅しました。tosa..